Nos formules

 

 

 

 

 

Menu du jour à 17 €

Du mercredi midi au vendredi midi

Entrée – Plat – Dessert

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Menu à 28 € 

Du vendredi soir au dimanche midi

Entrées

Terrine maison au canard confit, pickles d'oignons rouges & chutney de mangue

Soupe de poisson royale, croûtons à l'ail & rouille

Gratin de ravioles du Dauphiné & champignons persillés 


Plats

Dos de lieu jaune aux agrumes, duo de riz & fondue de poireaux

Filet mignon de porc aux morilles, écrasé de patates douces et poêlée de légumes

Pavé de bœuf charolais AOP, pommes grenaille au four & salade d’hiver (+2 €)

Desserts

Poire confite, sorbet de poire & caramel pomelo- hibiscus

Fondant au chocolat et à la crème de marrons & crumble cacao

Assiette de fromages : Tomme de Savoie, Reblochon, Chèvre de la Ferme de la Boisette & Époisses